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sábado, 30 de junio de 2012
viernes, 29 de junio de 2012
Diagrama de actividades múltiples
Llegamos ahora al primero de los diagramas citados en el cuadro 8 en que se
aplica una escala de tiempos : el diagrama de actividades múltiples, el cual sirve
para representar en un mismo gráfico las actividades de una persona o cosa en
relación con las de otra.
El diagrama de actividades múltiples es un diagrama en que se
registran las respectivas actividades de varios objetos de estudio
(operario, máquina o equipo) según una escala de tiempos común
para mostrar la correlación entre ellas.
Al representar en distintas columnas verticales, según una escala de tiempos
común, las actividades de diversos obreros o máquinas, se ve de una ojeada en
qué momentos del proceso está inactivo cualquiera de dichos elementos.
Estudiando más atentamente el gráfico, a menudo se logra combinar en otra forma
las actividades para suprimir esos tiempos improductivos.
El diagrama de actividades múltiples es sumamente útil para organizar
equipos de trabajadores cuando la producción es en serie, o bien trabajos de
mantenimiento cuando no se puede dejar detenida una maquinaria costosa más
de lo estrictamente necesario. Se puede utilizar asimismo para determinar cuántas
máquinas debería poder atender un operario o grupo de operarios.
Las actividades de diversos operarlos o de diferentes máquinas y operarios
se registran en este diagrama en función del tiempo activo o inactivo. Según duren
mucho o poco los diversos períodos de trabajo o de inactividad (minutos o segundos),
se utiliza un reloj de pulsera corriente o un cronómetro, pero no se necesita
una precisión rigurosa, aunque sí la suficiente para que el diagrama sirva. Entonces
se marcan los tiempos en las columnas respectivas como se indica en la figura 39.
La mejor forma de explicar el empleo de este diagrama es dar un ejemplo.
jueves, 28 de junio de 2012
miércoles, 27 de junio de 2012
martes, 26 de junio de 2012
IDEAR el nuevo método I
Como puede verse por las líneas a trazos de la figura 37 (que representan
el trayecto de la enfermera desde que le dieron el carrito) y por el cursograma, la
enfermera, en la solución definitiva, lleva y sirve dos platos a la vez (con lo que
también economiza unos pocos segundos al servir).
El resultado, como puede verse en el cursograma, es una reducción de más
de 54 por ciento de la distancia total recorrida para servir las comidas y retirar los
platos (e incluso de 65 por ciento si se excluye la distancia andada para retirar los
platos de postre, puesto que no cambia de un método a otro).
Lo importante en este caso no es tanto la disminución del costo, que es muy
pequeña, sino la del trabajo de la enfermera, que se cansaba inútilmente cami-
nando por la sala al servir y llevando y trayendo bandejas cargadas a la cocina.
lunes, 25 de junio de 2012
EXAMINAR con sentido crítico
El examen crítico del cursograma junto con el esquema muestra que se
pueden mejorar muchas cosas. Casi inmediatamente uno se pregunta: «¿Por qué
lleva y sirve la enfermera solamente un plato cada vez? ¿Cuántos podría llevar?»
La respuesta se impone: «Por lo menos dos.»
Llevando dos platos de una vez
reduciría casi a la mitad la distancia que tiene que andar. Otra pregunta segura
será: «¿Por qué está la mesa de servicio en medio de la sala?», y se acabará por
fin con la interrogación que da la clave del problema: «¿Por qué está fija? ¿No
podría moverse? ¿Por qué no usar un carrito?» Y, en efecto, ésa fue la solución
que se adoptó.
domingo, 24 de junio de 2012
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