La producción discontinua es normalmente un proceso en el que se produce una
multitud de productos o piezas, cada uno de los cuales requiere cierta secuencia
de las operaciones. Ejemplos de producción discontinua son las industrias de la
madera y de los muebles, y los talleres mecánicos. En este tipo de planificación
se ha de determinar el orden de las operaciones correspondientes a cada producto
o pieza y el tiempo necesario para cada operación, con inclusión de los tiempos
de preparación. Si el número de productos es reducido, cabe utilizar un diagrama
adecuado, como el diagrama Gantt (figura 78) para planificar y controlar el
orden de las operaciones. El mismo diagrama Gantt puede emplearse también
para mostrar la carga de las máquinas, determinando de ese modo el tiempo
inactivo. Esto permitiría modificar la programación para obtener la utilización
óptima de las máquinas y el equipo. Por último, el diagrama Gantt puede utilizarse
para planificar el despliegue de los operarios entre las diversas máquinas, o las
necesidades de adquisición y entrega de materiales.
Planificacion y control de produccion en linea: plan general de produccion
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